临沂这家老字号美食,充斥着满满的时光味道!

旅人旅行
旅人旅行 赞同:0 | 2022-05-18 15:48:37
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临沂的美食没有粤菜那么精细,没有川菜的知名度广,但是对于本地人来说,临沂的这些老字号美食是宝贵的回忆,传承着几代人的美食记忆。

在临沂,或许很难找到一家“百年老店”,但是大家记忆中的那些美食,却是最值得回味的,最不可替代的存在。

临沂老酒店

这家临沂老酒店的确是有些年头了,据说已经接近一百年了,这家店的风格也是别具特色,古朴典雅的装修,店员也是扮成店小二的模样来回穿梭。

店内的餐具也都是古装剧里那种粗糙的碗碟盘,大家却一点也不挑剔,如果有机会去这里,一定要点上这家的招牌,豆腐干,熏鱼、坛子肉、山菇炖鸡、秘制老母鸡汤等等。

沂州老菜馆

沂州老菜馆虽然只有一二十年的历史,却在临沂美食届占据一席之地,菜式是典型的鲁菜风味,菜量不用说,非常大,南方人来了都得惊掉下巴!

这家店的特色是老母鸡汤,烩里脊,葱烧蹄筋等经典老菜,粉皮鸡、溜肝尖等特色菜品也非常值得一试。

金叶酒家

金叶酒家的毛血旺就说谁吃了不爱!想去这里聚餐,都得提前定好位置,不然临时去了,还得等别人吃完才有位置!

别看金叶酒家这么火爆,价格却是一点也不搞,非常的亲民,一般家庭聚会来这里正合适。

除了毛血旺,这里的老式疙瘩汤,辣子鸡、烤羊排都是招牌经典。

京味小馆

京味小馆在临沂也开了不少分店了,这家店也开了十几年了,菜色也是真的不错,像是豆腐脑、京味小炒肉、拆骨肉、酱大骨等等,有机会一定要尝尝。

八粮站饭店

这家店的五花肉炖小白菜、黄鲫子鱼煎鸡蛋、辣椒炒肉是非常经典的做法,老一辈人就爱这一口,有时间的话不妨去这家店吃上一次~

四川酒家

听名字就知道这家店的口味了,麻辣鲜香,这也是川菜的精髓所在,想吃正统川菜的话,来这里准没错,水煮鱼,毛血旺,一口下肚,仿佛真的去到了四川!

尺街海鲜饺子楼

要说临沂人有多爱吃饺子,一年到头,只要是稍微正式的场合,必须有饺子的身影,这家尺街海鲜饺子楼就不必多说了,各种口味的饺子,让你百吃不厌。

除了传统的猪肉牛肉羊肉馅,还有鲅鱼馅的饺子,那叫一个鲜!当然,这家的炒菜也是不错的,简直是照顾到了所有人的喜好。

临沂的老字号美食远不止这些,在你的回忆里,又有哪些老字号呢?