临沂本土网红小吃盘点,彻底征服你的胃!

旅人旅行
旅人旅行 赞同:0 | 2022-05-19 15:10:51
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要说临沂的美食,那是真的多,无论正式场合的大菜还是朋友聚会的小吃,一时半会说不完,今天就来给大家介绍临沂本土的几个网红小吃,看你吃过几个。

这家店基本上临沂的年轻人都吃过,可以说是当之无愧的网红了,但很少有人知道,它是临沂本土的网红小吃。

姜妈花甲

说起姜妈花甲,相信不少人都吃过,可你知道这是临沂走出的美食吗?鲜香无比的花甲配上十分入味的粉丝,一口一个花甲肉,锡纸里包裹的浓浓的汤汁……

姜妈花甲有许多口味,吃不了辣的,那就是原味、菌菇的,喜欢吃辣的,选择那就更多了。

当初姜妈花甲也算是学生党的最爱了,平时周末出去聚会,贵的吃不起,一人一份花甲粉还是吃得起的,要是选了不同口味,大家还能交换美味,简直不要太好!

蒜蓉生蚝

大家都知道临沂虽然不靠海,离海却非常近,所以平价又美味的海鲜生蚝就成了大家夜宵的首选,蒜蓉生蚝鲜嫩多汁,生蚝的香味和蒜蓉融为一体,香飘十里也不过如此了。

不光是蒜蓉生蚝,蒜蓉粉丝生蚝也是一大招牌美食,将生蚝肉、粉丝和蒜蓉装进锡纸,在火上多烤一会儿,那味道,一个劲儿往你鼻子里钻,不吃都说不过去!

桥头排骨

以前读书的时候,学校门口总有小推车在卖炸好的鸡柳,还有像素童子鸡,现在这样的摊子很少见了,大家也有了替代品。

桥头排骨算是连锁品牌了,光是在临沂就不知道开了多少家,炸好的排骨、杏鲍菇、地瓜条……

配上专门的调料,装进纸袋里摇一摇,一口下去,爆汁的口感简直不要太好,桥头排骨的独特风味源自于先腌后炸,做出的成品自然比直接炸制的要好了。

鸡蛋仔

做成大甜筒形状的鸡蛋仔,相信大家以前都吃过,虽然现在没有那么火了,可是在当时,鸡蛋仔,尤其是松枝记这家店,真的是学生中的网红店了。

有人说这是高配版的爆米花,其实也没错,Q弹的口感,丰富的层次感,还有最外面的奶油或冰淇淋,有的店还会撒上巧克力碎或者水果干。

拿着这样一个鸡蛋仔走在街上,不知道要吸引多少人的眼神~

这些看起来很简单的食材,制作出的美味却让人毫无抗拒之力,甚至是沉迷其中不可自拔,一代人有一代人的回忆,你心目中的临沂网红小吃又是什么呢?