超级接地气的青岛美食攻略,等你来吃~

旅人旅行
旅人旅行 赞同:0 | 2022-06-08 14:32:38
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青岛作为山东的门面,想要去海滨城市旅游,这里自然是大家的首选,其实青岛除了玩,还有许多的美食,今天就来给大家分享一份超级接地气的青岛美食攻略,速来收藏!

海鲜

既然是到青岛游玩,怎么能不吃当地的特色美食海鲜呢!外地人容易踩雷,所以今天给大家推荐几个购买的地点,带着鲜活的海鲜去加工,那味道才叫美!

营口农贸市场里的海鲜品种超级多,你可以随意挑选自己喜欢的品种,哪怕只买一个也没关系哦。

挑选好食材后,带着东西随便找一家啤酒屋,花上少许加工费就能吃到最正宗的海鲜啦!不过假期里去的话可要注意了,毕竟排起长队来就是地老天荒了……

如果你的旅游地点不包括这一篇,也可以去李村公园附近的农贸市场购买,这里的游客会少一些,价格也会更便宜。

也有人想要图省事,直接去饭店,那么推荐你点蒸汽海鲜、腌海鲜,这些最简单的做法最能尝出海鲜的本味。

鲅鱼水饺

牛羊猪肉的饺子吃多了,可是你见过鲅鱼饺子吗?这可是青岛本地的一大特色美食,更是外地人初尝便惊艳无比的美味。

顾名思义,鲅鱼水饺就是用新鲜的鲅鱼肉做成的饺子,其中也有添加的五花肉馅和韭菜,做出来的饺子味道鲜美无比,而且只有在本地才能吃到最经典的口味。

不光是鲅鱼饺子,还有墨鱼、黄花鱼饺子等等,如果想要一次多吃几种口味,不妨点上一份什锦海鲜水饺,让你的舌头都鲜掉啦!

酥皮油炸糕

说了主食和海鲜,再来说说青岛的著名小吃酥皮油炸糕,面团包上白糖,压扁后丢进锅里,面团在油锅里来回翻滚。

片刻后捞出油炸糕,一口下去,外酥里嫩,糖浆都迸发在你的口腔里,久久不能散去,糖油混合物的美味充斥着你的大脑,恨不得再来一百个!

对了,油炸糕一定要要趁热吃,凉了就没有刚出锅的香味了,吃起来不仅废牙,还觉得有些油腻。

青岛喜饼

喜饼作为一种主食,完全不需要用水和面,只需要准备纯花生油、鸡蛋和面粉,内里的馅儿也有好几种,有豆沙的,有紫米的,还有花生白糖的,外皮松软无比,内里香甜可口。

脂渣

脂渣可是青岛人的童年回忆了,别看是炸出来的肉渣,却一点也不腻,恰到好处的火候,香而不腻,好吃到停不下来!